துவாரம் பருப்பு| Thuvaram paruppu in Tamil

Thuvaram paruppu in Tamil (9)

துவாரம் பருப்பு Thuvaram paruppu in Tamil     நம் அன்றாட வாழ்வில் எராளமான சத்து நிறைந்த பருப்பு வகைகள் உள்ளது. அதில்நாம் அடிக்கடிபயன்படுத்தும்துவரம்பருபினைபற்றிபார்போம். புரதச்சத்து    துவரம் பருப்பில் உள்ள முதல் ஊட்டச்சத்தாக புரோட்டின் என்று சொல்லக்கூடிய புரதச்சத்து உள்ளது . தசை வளர்ச்சி     இந்த சத்தானது குழந்தைகளின் ஆரோக்கியமான வளர்ச்சிக்கும் தசை வளர்ச்சிக்கும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இந்த துவரம் பருப்பு உள்ளது. இரும்புச் சத்து இரத்தசோகை    துவரம் பருப்பில் இருக்கக்கூடிய … Read more

பருத்தி பால் நன்மைகள்|Paruthi Paal benefits in Tamil

Paruthi Paal benefits in Tamil

Paruthi Paal benefits in Tamil     பண்டைய காலத்தில் இருந்தே பழக்கப்பட்ட ஒரு பாணத்தில் பருத்திப்பாளும் ஓன்று. மேலும் படிக்க ; Omega 3 rich foods in Tamil   பருத்திப்பால் செய்முறை பருத்திப்பால் (Cotton milk)செய்யறதுக்காக பருத்திக்கலை பறித்து பருத்திக் கொட்டைகளை தனியாக பிரித்து எடுத்துக்கொள்ளலம்.      ஒரு அரை கிலோ பருத்திக்கொட்டைகளை எடுத்துக்கொள்ளவும். பருத்தி கொட்டைகளை நன்றாக சுத்தம் செய்து கொள்ளவும்.    பருத்தி கொட்டையை சுமார் மூன்று … Read more

முளைகட்டிய பச்சை பயறு சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்|Mulaikattiya Pachai Payaru benefits in Tamil

mulaikattiya pachai payaru benefits in tamil

mulaikattiya pachai payaru benefits in tamil முளைகட்டிய பச்சை பயறு சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்|Mulaikattiya Pachai Payaru benefits in Tamil உண்மையில் முளைவிட்ட தானியங்கள் நமக்கு கிடைத்த ஒரு வரம் என்று சொல்ல வேண்டும். Barley rice Benefits in Tamil ஒரு தானியத்தை முளைக்கட்டும் பொழுது அதில் உள்ள விட்டமின் சத்துகள் முளைவிடும் பொழுது பன்மடங்கு ஆகிறது.   இதை நாம் சாப்பிடும் பொழுது உடலுக்குத் தேவையான சக்திகள் மற்றும் உடல் உறுப்புகளின் … Read more

பார்லி அரிசியின் நன்மைகள் | Barley rice Benefits in Tamil

பார்லி அரிசியின் மருத்துவ பயன்கள்

பார்லி அரிசி (Barley rice Benefits in Tamil)   Barley rice Benefits in Tamil தமிழில் வாற்கோதுமை என்று அழைக்கப்படுகிறது.   பார்லியில் உள்ள பீட்டா குளுக்கன் ஃபைபர், ஃபீனாலிக் அமிலங்கள், ஃபிளாவனாய்டுகள், ஃபிட்டியோஸ்டெரால், டோகால் ஆகியவை அதிகம்.    சர்க்கரை நோய், இதய நோய், புற்றுநோய், உடல் பருமன், மலச்சிக்கல் போன்ற நோய்களைத் தடுக்கும் உணவு. பார்லி அரிசியின் விலை Barley Rice – Arisi -பார்லி அரிசி விலை 1 கிலோ ரூபாய் … Read more

சூரியகாந்தி விதை பயன்கள் | Sunflower Seeds in Tamil

சூரியகாந்தி விதை பயன்கள் Sunflower Seeds in Tamil

சூரியகாந்தி விதை பயன்கள் | Sunflower Seeds in Tamil சூரியகாந்தி விதை பயன்கள் | Sunflower Seeds in Tamil  Sunflower Seeds in Tamil. சூரியகாந்தி விதை ஆனது அனைத்து மல்லிகை கடைகளிலும் கிடைக்கும், இந்த விதையில் ஏராளமான நன்மைகள் உள்ளது. சூரியகாந்தி விதை விலை     சூரியகாந்தி விதை 1 கிலோ அதிகபட்சமாக தமிழ்நாட்டில் 70 ரூபாய் 50 பைசாவுக்கும். குறைந்தபட்சமாக 40 ரூபாய் 50 பைசாவும். விற்பனையாகிக் கொண்டிருக்கிறது. கருநிற புள்ளிகள் … Read more

உளுத்தம் பருப்பின் மருத்துவ பயன்கள் | Ulutham paruppu Benefits in Tamil

உளுந்தம் பருப்பின் மருத்துவ பயன்கள் Ulutham paruppu Benefits in Tamil

உளுத்தம் பருப்பின் மருத்துவ பயன்கள் | Ulutham paruppu Benefits in Tamil Ulutham paruppu Benefits in Tamil உளுத்தம் பருப்பின் மருத்துவ பயன்கள் |   Ulutham paruppu Benefits in Tamil உடலுக்கு வலுவை தரும் இந்திய பயிர்களில் உளுந்து முக்கியமானதாகும். கருப்பு உளுந்து (Black gram) செரிமானமாக கடினமாக இருப்பதுடன் வாயு தொல்லையையும் ஏற்படுத்தும்.இதை தவிர்க்கவே அதனுடன் “பெருங்காயம் மற்றும் பிரியாணி இலையை” சேர்த்து பயன்படுத்தும் முறையை நாம் முன்னோர் பின்பற்றினர் … Read more

காராமணி பயன்கள் | Karamani Benefits in Tamil

காராமணி karamani benefits in tamil

காராமணி பயன்கள் | Karamani Benefits in Tamil   Karamani Benefits in Tamil    காராமணியை (தட்டை பயறு) நான்காயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்னதாகவே ஆப்பிரிக்காவுல பயிரிட்டு வந்திருக்கிறார்கள்   ‘கிமு 200 முதல் 300 ஆண்டுக்கு இடையில் இந்தியாவில் இது அறிமுகப்படுத்ப்படிக்கு’.தற்பொழுது தெற்காசியா, ஆப்பிரிக்கா ,தென் அமெரிக்கா ,அமெரிக்கா, இந்த மாதிரியான இடங்களிலும் இது அதிகமாக பயிரிடப்பட்டிருக்கு“ஏழைகளின் அமிர்தம்” என அழைக்கப்படுகிற காராமணியில் அப்படி என்னதான் இருக்குன்னு பாப்போம். சத்துக்கள்  100 கிராம் காராமணியில 47 … Read more

Black pepper | மிளகின் மருத்துவ பயன்கள்!! Jackfruit | பலாப்பழம் மருத்துவ நன்மைகள் ! Onions | சின்ன வெங்காயத்தின் பெரிய நன்மைகள்! முருங்கைகய் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் அதிகமான நன்மைகள் Tomatoes | தக்காளியின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் | தக்காளி ஏன் நமக்கு நல்லது?