பனங்கிழங்கு | Panang Kilangu benefits in Tamil

Panang Kilangu benefits in Tamil

பனங்கிழங்கு | Panang Kilangu benefits in Tamil Panang Kilangu benefits in Tamil    பனங்கிழங்கு (Palmyra Sprout) என்பது பனைமரத்தில் இருக்கக்கூடிய ஒரு வகையான கிழங்கு. பனைமரத்தின் பழத்தை சாப்பிட்டு விட்டு அந்த கொட்டையை தனியாக புதைத்து வைத்தால் அதிலிருந்து கிடைக்கக்கூடியது தான் இந்த பனங்கிழங்கு.      பனங்கிழங்கில் எண்ணற்ற நன்மைகள் நிறைந்து இருக்கின்றது. இந்த பனங்கிழங்கினை அடிக்கடி சாப்பிட்டால் ஏராளமான பலன்கள் கிடைக்கின்றது.அது என்னென்ன என்று பார்க்கலாம். நன்மைகள்  இரும்புச்சத்து … Read more

கலாக்காய் | Kalakai benefits in Tamil

Kalakai benefits in Tamil

கலாக்காய் | Kalakai benefits in Tamil Kalakai benefits in Tamil நாளை கிடைக்கப் போகும் பலாக்காயை விட இன்று கிடைக்கும் கலாக்காய் சிறந்தது என்பது பழமொழி.   அவ்வளவு மருத்துவ பண்புகளைக் கொண்டது இந்த கலாக்காய் நன்மைகள்    இந்த கலா காயினை யார் சாப்பிடலாம் என்று கேட்டால் மந்தமாக இருப்பவர்கள், அதாவது எப்பொழுதும் பசி இல்லை என்று கூறும் உடம்பு உள்ளவர்கள் இந்த கலாக்காயினை சாப்பிட்டு வரலாம். இதனை சாப்பிட்டு வருவதனால் பசியை … Read more

கொடுக்காப்புளி | Kodukkapuli fruit benefits in Tamil

kodukkapuli fruit benefits in tamil (8)

கொடுக்காப்புளி | Kodukkapuli fruit benefits in Tamil Kodukkapuli fruit benefits in Tamil   பலவகை மருத்துவ குணங்கள் கொண்ட கொடுக்காபுளி(Pithecellobium dulce)  மரத்தின் இலைகள், பூக்கள், காய்கள் ஆகியன மாதவிடாய் சிக்கல், நீர்கடுப்பு ,ஆஸ்துமா போன்ற பல நோய்களுக்கு நிவாரணியாகவும் பயன்படுகிறது.    கொடுக்காப்புளி சிறுவர்களுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை கொடுப்பதால் கோடை காலத்தில் ஏற்படும் நோய்களை தடுக்கும் சக்தியாக விளங்குகின்றது. நன்கு வளர்ந்து முற்றிய மரங்கள் பல்வகை மரச்சாமன்கள் செய்ய பயன்படுகிறது … Read more

துவாரம் பருப்பு| Thuvaram paruppu in Tamil

Thuvaram paruppu in Tamil (9)

துவாரம் பருப்பு Thuvaram paruppu in Tamil     நம் அன்றாட வாழ்வில் எராளமான சத்து நிறைந்த பருப்பு வகைகள் உள்ளது. அதில்நாம் அடிக்கடிபயன்படுத்தும்துவரம்பருபினைபற்றிபார்போம். புரதச்சத்து    துவரம் பருப்பில் உள்ள முதல் ஊட்டச்சத்தாக புரோட்டின் என்று சொல்லக்கூடிய புரதச்சத்து உள்ளது . தசை வளர்ச்சி     இந்த சத்தானது குழந்தைகளின் ஆரோக்கியமான வளர்ச்சிக்கும் தசை வளர்ச்சிக்கும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இந்த துவரம் பருப்பு உள்ளது. இரும்புச் சத்து இரத்தசோகை    துவரம் பருப்பில் இருக்கக்கூடிய … Read more

நிலாவரை | Nilavarai powder benefits in Tamil

நிலாவரை Nilavarai powder benefits in Tamil

நிலாவரை | Nilavarai powder benefits in Tamil Nilavarai powder benefits in Tamil நிலாவரை இதனுடைய வேறு பெயர்கள் நிலவாகை ஆழகாலம் ஆவாகை  என்று வேறு பல பெயர்களாலும் அழைக்கப்படுகிறது. நிலாவரை   இது இந்தியாவிலும் அரேபியாவிலும் அதிகமாக காணப்படுகிறது இது இந்தியாவிலிருந்தும் அரேபியாவில் இருந்தும் மற்ற நாடுகளுக்கு ஏற்றுமதி செய்யப்படுகிறது.   இது சிறிது கசப்பு தன்மை மற்றும் குமட்டல் சுவையுடைய ஒரு மூலிகை.   இந்த மூலிகை நாம் உடலில் இருக்கக்கூடிய … Read more

நார்த்தங்காய்|Narthangai benefits in Tamil

narthangai benefits in tamil (7)

  நார்த்தங்காய் Narthangai benefits in Tamil    நார்த்தங்காய் தோற்றத்தில் சாத்துக்குடி போல இருந்தாலும், புளிப்புச் சுவையை அதிகம் கொண்டது.   நன்கு பழுத்த நார்த்தங்காயில் புளிப்பு சுவை அதிகம் இருக்காது. நன்மைகள் பசியை தூண்டுகிறது    நார்த்தங்காய் நோய் வராமல் தடுக்கிறது.பசியை தூண்டக் கூடியதாக விளங்குகிறது.வயிற்று வலியை போக்கக்கூடியது. உடல் சூடு   நார்த்தம் பழம் ஒன்றை தினம் சாப்பிட்டு வந்தால் உடல் சூடு தணியும், உடலுக்கு புத்துணர்வு கிடைக்கும்.   இப்ப பழ … Read more

வெண்ணெய் | Butter benefits in Tamil

Butter benefits in Tamil

வெண்ணெய் Butter benefits in Tamil      வெண்ணை என்பது பால் ஏட்டிலிருந்து கிடைக்கும் முதல் சத்து பொருளாக உள்ளது.  பயன்கள்  பூஞ்சை தொற்று    வெண்ணையில் உள்ள லாரிக் ஆசிட் என்னும் வேதிப்பொருளானது பூஞ்சை தொற்று முக்கியமாக கேண்டிடா என்கிற பூஞ்சை தொற்றை குணப்படுத்தக் கூடியது.    வெண்ணையில் உள்ள ஆன்ட்டி ஆக்சிடென்ட் ஆனது  செல்களுக்குள் வேதிப்பொருள்களால் ஏற்படும் பாதிப்பை தடுக்கிறது.    வெண்ணையில் உள்ள வைட்டமின் ஈ ஆனது உண்ணும் உணவுப் பொருளிலிருந்து … Read more

இந்து உப்பு|Indhu Uppu benefits in Tamil

Indhu Uppu benefits in Tamil

இந்து உப்பு Indhu Uppu benefits in Tamil    இந்து உப்பு இமயமலை பகுதியில் பாறைகளை வெட்டி எடுக்கப்படும் உப்பே இந்துப்பு ஆகும். Indhu Uppu benefits in Tamil  இதனை ஆங்கிலத்தில் ராக் சால்ட் (Rock Salt) என்றும் தமிழில் பாறை உப்பு என்றும் கூறப்படுகிறது.    மங்கலான பழுப்பு மற்றும் சிவப்பு நிறத்தில்  இது காணப்படும்.     உப்பு இயற்கையின் அளிப்பில் ஒரு மிகச்சிறந்த வரப்பிரசாதமாகும்.   மனிதன் நெருப்பைக் கண்டறிந்து … Read more

சோயா பீன்ஸ்|Meal Maker benefits in Tamil

Meal Maker benefits in Tamil

Meal Maker benefits in Tamil   அனைவருக்கும் மீல்மேக்கர் என்பது மிகவும் பிடித்த ஒரு உணவாக தான் இருக்கும். Meal Maker benefits in Tamil   இது பார்ப்பதற்கு இறைச்சி போலவே இருக்கின்றது. ஆனால் இது சைவத்தோடு சேர்ந்தது.  இதுஎதிலிருந்து கிடைக்கிறது  இதில் என்னென்ன ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளது  இது அடிக்கடி சாப்பிடலாமா  இதனால் உடலுக்கு என்ன நல்லது மற்றும் என்ன தீங்கு விளைவிக்கின்றது என்பதனைப் பற்றி பார்ப்போம்.    மீல் மேக்கர் இன்று சொல்லக்கூடிய … Read more

முளைக்கீரை பயன்கள் | Mulai Keerai benefits in Tamil

Mulai Keerai benefits in Tamil

முளைக் கீரையின் நன்மைகள் Mulai Keerai benefits in Tamil 100 கிராம் அளவுள்ள முளைக்கீரையில் நீர் சத்தானது 7.4% இருப்பதால் உடலினுடைய    வெப்பத்தை தணிக்க கூடிய ஆற்றல் இந்த முளைக்கிறையில் உள்ளது.    இந்த முளைக்கிறையினை தயிறுடன் சேர்த்து உண்ணலாம். முளைக்கீரை உடலினை உறுதியாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்க உதவுகிறது. மேலும் படிக்க :   பருத்தி பால் நன்மைகள்    முளைக்கிறையில் விட்டமின் ஈ ஆனது 4.2 மைக்ரோகிரம்(microgram) அளவு உள்ளதால் இது ஒரு அற்புத … Read more

Black pepper | மிளகின் மருத்துவ பயன்கள்!! Jackfruit | பலாப்பழம் மருத்துவ நன்மைகள் ! Onions | சின்ன வெங்காயத்தின் பெரிய நன்மைகள்! முருங்கைகய் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் அதிகமான நன்மைகள் Tomatoes | தக்காளியின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் | தக்காளி ஏன் நமக்கு நல்லது?